Почему цены на тюльпаны в 2023 году «улетели в космос"?

Рост цен на цветок в этом году составил 20%. Для тех кого интересуют подробности такого скачка цен, то основные причины роста это:

1. Курс валют.
2. Урожай луковицы в этом году настолько плохой, что голландцы говорят такого не было минимум 40 лет.
3. Подорожание топлива и перевозок.
4. Рекордное количество больной луковицы.
5. Высокая инфляция в России.

Теперь подробнее. Курс евро, если посмотреть на курс год назад составлял 62,47руб, сегодня курс - 102,55. Такое увеличение стоимости валюты не могло не повлиять на цену цветка, так как закупка луковицы одна из основных затрат в производстве.

Аномальная жара в этом году повлияла на рост луковиц, падение урожая составило от 25% до 40% разные производители сообщают разные цифры, зависит от сорта и способа отбраковки луковицы. Парадокс в том, что цветка на рынке станет меньше незначительно, не на 30% максимум на 5-10%, что бы понять почему падение урожая луковицы не приведет к уменьшению цветка на рынке в России, нужно углубиться в технологию производства, для получения луковицы голландцы берут луковицу 12+ 14+ (размер определяется в сантиметрах, замеряют окружность луковицы), ставят их в камеру с определенной температурой при которой луковица начинает делиться, из одной луковицы может получиться 3-4 детки разбором 7+, 8+ эту луковицу высаживают и осенью получают урожай от 11/12 до 14+, в этом году такой крупной луковицы было меньше в зависимости от разбора  например луковицы разбором 14+ стало меньше на 40-50%, луковицы 12+ стало меньше на 30-40% луковицы 11/12 стало меньше на 20-30%, учитывая то что часть крупной луковицы голландцы оставляют себе, купить луковицу 12+ и 14+ стало крайне сложно. Причина отсутствия крупных разборов в том, что луковицы попросту не доросли до этих значений на поле из-за сложившихся погодных условий. Те производители которые начинают договариваться о поставках ещё весной смогли получить луковицу нужного разбора, остальные же производители встали перед выбором или не заниматься выгонкой в этом году или использовать луковицу меньшего разбора, большая часть из них не могут просто взять и пропустить год, кредиты, оборудование, износ теплицы у некоторых аренда теплицы, за всё за это нужно платить и пропустить один год для некоторых производителей равносильно банкротству в итоге они вынуждены использовать луковицу такого разбора, на которую обычно не было спроса,  сейчас же есть покупатели на луковицу 10/11 и даже 9/10. Что вырастит из такой луковицы представить не сложно, например луковица 12+ весом 30 грамм может выдать цветок весом  45-55 грамм, луковица 10/11 весом 15 грамм выдаст цветок весом 20-30 грамм, цветок получиться крайне маленьким или что ещё возможно хуже за счет уменьшения света можно добиться того что бы цветок по высоте стебля был большим, но структура и бутон будут очень слабыми, так или иначе вес цветка будут одинаковыми он будет 20-30см но с правильной структурой или очень высоким но тонким и бледным с маленьким бутоном.

Казалось бы, в чем сложность купить луковицу заранее, на это нужно большое количество средств десятки, сотни миллионов рублей которых нет у многих производств, они вынуждены начинать продавать цветок без наличия луковицы на складе, можно сказать что продают фьючерсы, когда нужное количество средств скапливается производитель выкупает луковицу в Нидерландах которая находится на охлаждении, поэтому многие производства охлаждают луковицу в Нидерландах мотивируя это тем что там луковица охлаждается лучше, на самом деле разницы в том где охлаждать нету, экономически даже дешевле охладить луковицу в России так как климат прохладнее, электроэнергия дешевле и создать нужную температуру проще.

Подорожание энергоносителей тоже внесло свой вклад в стоимость луковицы, производство стало дороже, перевозить луковицы стало дороже, до санкции луковицу можно было привезти через Белоруссию сейчас же продавать луковицу на прямую запрещено, поэтому фура может проехать очень приличное расстояние через третьи страны прежде чем попадет в Россию.

В этом году очень большое количество фузариоза, это грибок который развивается на луковице и поражает её, визуально не всегда возможно определить заражена луковица или нет, наш поставщик использует рентген для выбраковки, система находит пораженные области даже в глубине луковицы и отбрасывает такую луковицу с конвейера, система очень сложная и дорогая у многих поставщиков такой системы нет, луковицу проверяют визуально или не проверяют вовсе, соответственно уменьшение урожая получился разным, какие-то поставщики  без отбраковки луковицы заявили о падении урожая на 25% не проверяя луковицу на фузариоз, наш поставщик заявил о падении урожая на 40%. Такая выбраковка очень важна, практически все производства выращивают луковицу на гидропонике, через воду луковица с фузариозом легко заражает соседние луковицы.

Подведем итоги, год предстоит не стандартный, высокие цены, большая разница в цене у производителей, огромная разница в качестве цветка между теми кто как мы договаривался о поставках посадочного материала ещё весной и теми кто приобретает уже охлажденную луковицу в декабре из остатков. Нехватка цветка скорей всего будет ощущаться значительно, даже высаживая то же количество что и в прошлом году производители получат высокий брак, так как много больной луковицы, подорожание других цветов к 8 марта будет ещё более значительным так как они полностью покупаются за валюту это приведет опять же к высокому спросу на тюльпаны. Рост цен уже очень заметен по цветочным магазинам.